Описание: Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.
Ингредиенты
Кефир
(стакан у меня 250гр.)
— 1 стак.
Крупа манная
(стакан 250 гр.)
— 1 ст. л.
Клубника
— 150 г
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 пакет.
Масло сливочное
— 150 г
Приготовление
1. Кефир переливаем в чашу блендера добавляем клубнику, сахар и всё хорошо взбиваем до однородного состояния.
2. Манку высыпаем в миску и добавляем взбитый кефир с клубникой - оставляем на 1 час.
3. Через час к смеси манки и кефира добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, яйца и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выливаем в неё тесто, ставим выпекаться в разогретую духовку до 180% на 40-50 мин. в зависимости от духовки.
Клубничный манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.
