Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Julja_lja
![]() |
Пока форель варилась, я нарезала соломкой две луковицы и обжарила их на растительном масле (без запаха). Лучок можно слегка посыпать сахаром, он лучше обжарится и будет вкуснее. |
![]() |
Добавила к луку нарезанные тоненькими полуколечками солёные огурцы (у меня бочковые). |
![]() |
Немного потушила и влила томатный сок. Потушить минут 5. Можно поперчить немного по вкусу и добавить специи. Я только перчила, специи мне здесь показались лишними и я не ошиблась. Но это по вкусу. |
![]() |
У меня был ещё хвост и хребет горбуши (из которых варился бульон), на которых было довольно много мяса. Я его тщательно отделила от костей, мелко нарезала и отправила в супчик. |
![]() |
Потом добавила лучок с огурчиками и томатным соком. Довела до кипения и всё! |
![]() |
При подаче в тарелку положить ломтики лимона, маслины и сметану. Приятного вам аппетита! |