Описание: Вкуснейшие овощи с мясом в собственном соку! Готовятся на раз, два, три. И посуду мыть не придётся!!! Угощайтесь!
Ингредиенты
Голень куриная
— 3 шт
Баклажан
— 1 шт
Перец болгарский
— 2 шт
Картофель
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Специи
— 1 ч. л.
Соль
(По вкусу)
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Помидор
— 2 шт
Приготовление
Посыпаем голени специями и солью. Также солью посыпаем баклажан, чтобы ушла горечь. Затем промываем баклажан. Овощи можно взять любые. У меня лук, морковь, болгарский перец, помидор, картошка. Кусочек пергаментной бумаги укладываем доя удобства в тарелку. Льем 1 ложку растительного масла, укладываем 1 голень и нарезанные кубиками овощи. Заворачиваем, завязываем узелком и отправляем в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!
Рагу в бумаге « Ленивый ужин» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/