Чернослив в тeмном шоколаде

Автор: Ксюшкин

Описание: Рецепт, опять же, из журнала "Гастроном". в оригинале должен был быть белый шоколад, но я его спалила :) очень вкусно будет с несладким чаем) а внутри есть сюрприз :)

Ингредиенты

Чернослив — 24 шт
Орехи грецкие (уже очищенных) — 12 шт
Шоколад темный — 200 г
Коньяк (я заменила коньяк на обычную воду, т.к. его не было) — 100 мл

Приготовление

Вот так выглядит с орешком :-) хотя можно было и побольше полить шоколадом.

Чернослив замочить в коньяке (воде) на 8 -10 часов. У меня стоял почти сутки, раньше не получилось. Затем вынуть и обсушить.

Орехи поджарить в разогретой до 180 градусов духовке минут 5 -7.

В каждую черносливину вложить по половине грецкого ореха. Положить на тарелку.

Растопить шоколад на водяной бане и слегка остудить. При помощи чайной ложки облить чернослив шоколадом и убрать в холодильник часа на полтора.

Чернослив в тeмном шоколаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/