Описание: Никогда ничего подобного не далели. Решили попробовать. Во-первых, выражаем еще раз благодарность ЕЛЕНЕ 110 за рецепт ее варенья из лимона. Именно из него торт. А еще этот вариант можно использовать в ситуации, когда экстренно захотелось сладкого. Набор продуктов постоянно присутствует в любом доме.
Ингредиенты
Варенье
— 1 стак.
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сода
— 1 ч. л.
Сахар
— 1,5 стак.
Мука пшеничная
— 2-2,5 стак.
Сметана
— 500 г
Приготовление
В емкость наливаете кефир, варенье(у меня лимонное), затем сахар (0, 75 ст. ) и соду. Начинается процесс вспенивания. Через 20 минут добавляете муку, яйца , ваниль. Выпекаете два коржа(пекутся быстро минут по 25 -30 на среднем огне). Получаются коржи типа бисквитных. Когда они остынут, сметану смешиваем с сахаром(0, 75 ст. ) и промазываем. Украшаем по желанию. Надо отметить один немаловажный плюс этого тортика- он абсолютно не жирный. Сметана у меня и та 15 %. И в тесте нет масла. Так что для тех, кто на диете, кусочек можно. )) И еще дополнение для начинающих кулинаров!! Сметану с низким содержанием жира НЕЛЬЗЯ взбивать - получится вода. Просто добавить сахар и осторожно перемешать.
Торт из варенья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Никогда ничего подобного не далели. Решили попробовать. Во-первых, выражаем еще раз благодарность ЕЛЕНЕ 110 за рецепт ее варенья из лимона. Именно из него торт. А еще этот вариант можно использовать в ситуации, когда экстренно захотелось сладкого. Набор продуктов постоянно присутствует в любом доме.
)) И еще дополнение для начинающих кулинаров!! Сметану с низким содержанием жира НЕЛЬЗЯ взбивать - получится вода. Просто добавить сахар и осторожно перемешать.
