Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: lenakihaya
Описание: Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию заготовку на зиму - овощи с рисом.Нарезаем лук кубиками. Морковь и перец нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем дольками на 6-8- частей, в зависимости от размера. |
В казан вливаем растительное масло. Даем нагреться. Обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем морковь. Обжариваем до золотистости. |
Добавляем перец. Перемешиваем. Добавляем томаты, соль и сахар. Перемешиваем. Даем закипеть. |
Сверху на кипящую овощную массу всыпаем промытый рис. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 45 минут. |
Подаю в качестве закуски, гарнира. Можно взять с собой в качестве обеда или на природу. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего. |