Описание: Средне-сладкий пирог из моркови с добавлением лимона.
Создан путем синтеза нескольких местных рецептов и добавлениями от себя. Вкусный и интересный.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 1/2 стак.
Лимон
— 1/3-1 шт
Ванильный сахар
(по желанию)
— 1 пакет.
Сметана
— 100 г
Сахар
— 1 стак.
Морковь
(тертая, я беру оставшуюся после соковыжималки, если брать просто тертую, можно не добавлять молоко)
— 2 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Приготовление
Взбить яйца со сметаной,
добавить сахар,
затем влить молоко и замешать туда же муку.
Морковь натереть, добавить в тесто.
Лимон очистить от шкурки и мелко нарезать, убирая косточки (лучше добавлять на свой вкус, если меньше половины лимона, то пирог будет сладким).
Тесто смешать с морковью и лимоном, выложить все в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку, запекать 20 -30 минут.
Морковно-лимонный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Средне-сладкий пирог из моркови с добавлением лимона.
Создан путем синтеза нескольких местных рецептов и добавлениями от себя. Вкусный и интересный.
