Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриные крылышки с капустой и машем

Автор: obukhov11

Куриные крылышки с капустой и машем

Описание: Блюдо из разряда тех, что готовятся на одном дыхании. Вкусно, просто и быстро.

Ингредиенты

Приготовление

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Прежде чем приступить к приготовлению блюда, фасоль маш промыть, добавить в кастрюлю воду, добавить в воду фасоль. При закипании убавить огонь до минимума. Варить маш на очень медленном огне до готовности. Куриные крылышки разрезать по суставам. Верхнюю часть крыльев оставить для приготовления бульонов, нам потребуется плечевая и средняя часть. На сковороду добавить 3 ст. ложки топленого сливочного масла, добавить куриные крылышки. Обжарить крылышки на среднем огне до легкой румяной корочки. Далее добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Лук репчатый (1 шт.) нарезать полукольцами, добавить к куриным крылышкам. Слегка спассеровать.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Далее добавить нашинкованный брусочками болгарский перец (1 шт.), нарзанную кубиками морковь (1 шт.). Огонь убавить, тушить овощи до состояния Al dente.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Капусту нашинковать соломкой/кубиками, добавить в сковороду с крылышками и тушеными овощами. Здесь хочу обратить внимание, капуста бывает разных сортов, т. е. более мягкая, салатная и более жестких сортов. В данном рецепте использовалась капуста жестких сортов. Ее следует тушить дольше.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Помидоры (3 шт.) обдать кипятком. Снять шкурку. Нарезать помидоры крупными кубиками.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Добавить помидоры в сковороду к другим овощам. Следом добавить сладкую паприку (1 ст. ложка) и 1 ст. ложку с хорошей горкой томатной пасты. Добавить лавровый лист. Овощи хорошо перемешать. Тушить все овощи до готовности.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты В почти готовое блюдо добавить отваренный маш.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Все блюдо хорошо прогреть в течение 2-3 мин. и можно подавать к столу.

Куриные крылышки с капустой и машем ингредиенты Приятного аппетита!






Куриные крылышки с капустой и машем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru