Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами

Автор: Anna Varova

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами

Описание: Классический рецепт завтрака Британской кухни. Блюдо получается очень вкусным и хорошо разнообразит домашнее меню. Анчоусы придают нотку пикантности и необходимую кислинку. Попробуйте, это вкусно :)

Ингредиенты

Приготовление

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами ингредиенты Ветчину нарезать крупными кусочками и пропустить через мясорубку. Анчоусы мелко нарубить. В небольшой миске смешать ветчину с анчоусами, добавить панировочные сухари, 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами ингредиенты Оставшиеся яйца варить от 4 до 10 мин., в зависимости от того, какие яйца вы любите. Снять с огня, залить холодной водой, отчистить, аккуратно покрыть со всех сторон приготовленной массой.

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами ингредиенты В глубокую емкость влить масло и хорошо его разогреть. Выложить яйца и жарить 5-7 мин до золотистой корочки. Охладить.

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами ингредиенты Ломтики хлеба подсушить в духовке. При подаче каждое яйцо разрезать пополам и выложить на гренки. Приятного аппетита!




Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru