Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Картофельные деруны с колбасой

Автор: Tanushechka-2017

Картофельные деруны с колбасой

Описание: Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов. Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. Очень вкусно!!

Ингредиенты

Приготовление

Картофельные деруны с колбасой ингредиенты Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке. Хорошо отжать от сока. Добавить измельчённый укроп, яйцо и соль по вкусу, перемешать. Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать.

Картофельные деруны с колбасой ингредиенты Колбасу нарезать тоненькими ломтиками.

Картофельные деруны с колбасой ингредиенты На раскаленное растительное масло выложить 0.5 ст л теста, быстро сформировать ложкой тоненький круг и сверху выложить колбасу, немного вдавливая её в тесто.

Картофельные деруны с колбасой ингредиенты Сверху колбасы опять выложить 0.5 ст л теста, разровнять. Тесто должно хорошо покрывать колбасу по краям, чтоб потом деруны не расслоились по краям. Жарить на небольшом огне с двух сторон до зарумянивания. Я жарю под крышкой.







Картофельные деруны с колбасой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru