Описание: Это то блюдо, который должен приготовить каждый. У вас точно попросят добавки, а те кто не любил баклажаны их точно полюбит)
Ингредиенты
Курица
(Можно использовать любые части)
— 1800 г
Баклажан
(Небольшие)
— 5 шт
Чеснок
— 8 зуб.
Перец зеленый
(У меня стручковый, можно использовать любой другой)
— 1 шт
Соевый соус
— 150 мл
Сахар
— 3.5 ч. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Курицу нарезать на порционные кусочки. В чашку наливает соевый соус, выдавим в него чеснок, добавим мелко нарезанный острый перец, черный перец, соль и сахар, и перемешать до растворения сахара. Этим соусом заливаем курицу, перемешать и оставить на 30-40 минут промариноватся.
Баклажаны нарежем на крупные кусочки, посолим и перемешаем, затем оставляем на 15 минут. Спустя время сполоснуть баклажаны и дать стечь воде.
Спустя 30-40 минут смешивания баклажаны и курицу. Все выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут. Переодически помешивать и поливать курицу выделившимся соусом. После чего подаём на стол и наслаждаемся этим потрясающим вкусом) всем приятного аппетита друзья)
Курица с баклажанами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это то блюдо, который должен приготовить каждый. У вас точно попросят добавки, а те кто не любил баклажаны их точно полюбит)
