Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирожное "Кнехт Рупрехт"

Автор: Ульяна Кузнецова

Пирожное Кнехт Рупрехт

Описание: Кнехт Рупрехт - это спутник святого Николая в немецком фольклоре. Традиция утверждает, что он приходит к домам на день святого Николая и спрашивает детей, умеют ли они молиться. Если они умеют, то получают яблоки, орехи, пряники. Пирожное Кнехт Рупрехт из немецкой кухни, но я его узнала от замечательной советской женщины))) Для меня это печенье (уж простите немцы)

Ингредиенты

Приготовление

Пирожное Кнехт Рупрехт ингредиенты Яйца растереть с сахаром до образования устойчивой пены.

Пирожное Кнехт Рупрехт ингредиенты Размолоть миндаль и специи. Добавить к яйцам медленно муку и специи.

Пирожное Кнехт Рупрехт ингредиенты Добавить цедру лимона, апельсина и миндаль

Пирожное Кнехт Рупрехт ингредиенты Вымесить тесто. Тесто оставить настаиваться на ночь ( у меня хватило терпения на 4 часа). Выпекать при 180 гр 20-25 минут. При желании можно покрыть шоколадной глазурью. Мне больше по вкусу пришлось больше без глазури. Аромат во время выпекания выманил детей из комнат. Очень ароматная выпечка!


В оригинале это пирожное, но для меня привычнее в виде печенья. Получается очень вкусно и ароматно.

Пирожное "Кнехт Рупрехт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru