Описание: Вкусный оранжевый суп для осени, который поддержит силы и здоровье, и к тому же поможет постройнеть. Этот рецепт особенно пригодится для безлектинового рациона. Постный рецепт.
Ингредиенты
Помидор
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Шампиньоны
— 250 г
Батат
— 1 шт
Чечевица
— 130 г
Бульон
(овощной)
— 1.5 л
Соль
Перец черный
Орех мускатный
Кориандр
Приготовление
На помидорах сделать надрезы, залить их кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, томаты остудить и очистить их от кожуры и семян.
Морковь, лук и батат очистить и нарезать.
Порезать грибы.
Слегка обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и пряности (мускатный орех и молотый кориандр), батат, промытую чечевицу и шампиньоны. Посолить и поперчить, влить овощной бульон.
Далее готовить суп в скороварке 10-15 минут.
Суп с красной чечевицей и шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный оранжевый суп для осени, который поддержит силы и здоровье, и к тому же поможет постройнеть. Этот рецепт особенно пригодится для безлектинового рациона. Постный рецепт.
