Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Домашний хлеб с тыквой

Автор: Valushka2003

Домашний хлеб с тыквой

Описание: Осенью у меня на кухне тыква частый гость, этот раз не исключение. Хочется испечь с ней домашний хлеб. Хлеб получается воздушный, ароматный, нарядный, с красивой хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Приготовление

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты В миску просеять (200 г.) муки, добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Налить тёплой воды и перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Через 15 минут добавить оливковое масло, натёртую на крупной тёрке тыкву, тыквенные семечки. Хорошо размешать.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Постепенно добавить оставшуюся просеянную муку и замесить тесто.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Через час тесто обмять на посыпанной мукой поверхности 10 минут. Снова убрать в тёплое место на 30 минут.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Через 30 минут тесто обмять на хорошо посыпанной мукой поверхности. Сформировать овал.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Противень застелить пергаментом и перенести наш хлеб. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для увеличения объёма.

Домашний хлеб с тыквой ингредиенты Поставить в заранее разогретую духовку до 200° на 40 минут, затем уменьшить температуру до 180° и оставить ещё на 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.










Домашний хлеб с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru