Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане

Автор: svetlanaboyko75

Описание: Очень вкусная и ароматная шарлотка для семейного чаепития. Проста в приготовлении, но результат отличный! Обязательно согреет вас в осенние денечки...

Ингредиенты

Сметана — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко — 5 шт
Сахар — 1.5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г

Приготовление

Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане ингредиенты

Начнем с теста. В сметане размешаем соду, чтобы погасить. Затем добавим туда яйца, сахар, кокосовую стружку и немного взобьем венчиком. Муку просеим и добавим в тесто, хорошо перемешаем и оставим тесто минут на 15 отдохнуть.

Яблоки помоем, вырежем сердцевину и нарежем дольками.

Форму для выпекания смажем мягким сливочным маслом. Выльем половину теста и выложим яблоки. Затем яблочки закроем второй половиной теста.

Духовой шкаф нагреем до 180 градусов и будем выпекать шарлотку минут 35-40, готовность проверим шпажкой.

Шарлотке дадим остыть и можно заваривать чай! При желании её можно посыпать сахарной пудрой.

Пусть эта осень будет теплой и вкусной!!!

Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/