Салат «Министр Лаваш»

Автор: Александр Худов

Описание: Приветствую вас, дамы и господа. Думал, стоит или нет принимать участие в выкладке рецептур на этом сайте, в итоге решил попробовать. Представляю первый салат, назовем его «Министр Лаваш». Он является отчасти кроссовером салатов «Министерского» и «Парамаунта», в том виде, в которых я их обычно готовлю. Готовить очень легко и быстро, салат выходит сытный и вкусный, думаю, мужики оценят.

Ингредиенты

Лаваш — 0.5 пач.
Курица (Пойдет любая часть, но лучше использовать красное мясо) — 300 г
Огурец — 100 г
Огурец маринованный — 100 г
Кукуруза — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 200 г
Хмели-сунели — 1 г
Масло оливковое (для зажарки лука и чеснока) — 1 ст. л.

Приготовление

Лук нарезать соломкой, спасировать до золотистого цвета, в конце добавить рубленный чеснок, пожарить еще пару минут.

Курицу можно сварить или запечь в фольге. Посолить и добавить Хмели-сунели. Готовую курицу разобрать на волокна.

Два вида огурцов нарезать соломкой. (Можно использовать и один вид, на свой вкус).

Сыр натереть на терке соломкой.

Лаваш нарезать тонкой соломкой.

Добавить консервированную кукурузу

Все ингредиенты замешать вместе с майонезом. Дать немного салату постоять пропитаться и все, можно употреблять.))

Салат «Министр Лаваш» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/