Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мини-лазаньи

Автор: Анастасия Цубленок

Мини-лазаньи

Описание: Я думаю всем известно такое блюдо как лазанья. Рецептов и вариаций множество. Я предлагаю свой вариант лазаньи сразу порционный и очень вкусный. И так как стандартные листы идут большие, мои мини-лазаньи делаются из листов для бешбармака.

Ингредиенты

Приготовление

Мини-лазаньи ингредиенты Лук нарезаем полукольцами и отправляем с фаршем на сковороду на средний огонь, солим, жарим 10 минут.

Мини-лазаньи ингредиенты К фаршу добавляем соус, перемешиваем и тушим все еще 10 минут.

Мини-лазаньи ингредиенты В кипящую подсоленную воду кидаем наши листы и варим 4 минуты, затем достаем шумовкой на тарелку.

Мини-лазаньи ингредиенты Смазываем форму для кексов растительным маслом, кладем по 2 листа на дно в каждую крест-накрест, затем ложку фарша, затем пол листа сверху и опять фарш, прижимаем слегка ложкой

Мини-лазаньи ингредиенты Нарезаем сыр в ломтиках на 12 частей и кладем по центру каждой (можно обычный сыр)

Мини-лазаньи ингредиенты Сверху закрываем каждую лазанью оставшимися листами, я каждый делила напополам и внахлест клала, сверху смазываем яйцом и отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут.

Мини-лазаньи ингредиенты Готовые лазаньи выкладываем переворачивая на тарелку с соусом (вытаскиваются очень хорошо) и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!




Мини-лазаньи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru