Картофель с грибами в горшочке "Сливочный"

Автор: Julja_lja

Описание: Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, он очень простой. Но каждый раз, вспоминая этот вкус, думаю: нужно обязательно поделиться... Вспоминаю приготовление, думаю: и чем же тут делиться, всe так просто... В общем, не судите строго, а просто ПОПРОБУЙТЕ!!!

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (10%) — 250 мл
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь - по вкусу)
Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Картофель с грибами в горшочке Сливочный ингредиенты

Приблизительный набор продуктов.

Картофель нарезать кружками.

Лук соломкой.

Грибы на половинки (крупные на четвертинки).

Уложить в горшочек слоями. Сначала картофель, потом лук и грибы. Слои распределить так, чтобы получилось по два слоя картофеля, лука и грибов в одном горшочке.

Приготовить заливку. В сливки добавить соль, перец и специи.

Залить каждый горшочек.

Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 30-40.

Минут за 5 до готовности посыпать тёртым сыром, и оставить в духовке.

У меня даже не получилось украсить. Не успела я оглянуться, горшочков не стало... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Картофель с грибами в горшочке "Сливочный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/