Автор: wowan5
Описание: Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни.
Очень хорошо подходит к запеченому картофелю и мясу.
|
|
Вот такие продукты нам понадобятся. Перец уже запеченый и очищеный от семян и шкурки. Яйцо вареное. Помидоры можно брать любые, у меня были черри. |
|
Раскрошить брынзу, потереть яйцо и зубчик чеснока. |
|
Мелко нарезать перец, помидоры, петрушку и йогурт. Все хорошо перемешать и добавить соль по вкусу, зависит от солености брынзы. |
|
Каракачанский салат готов!! Приятного аппетита!! |
