Салат с тунцом и свеклой

Автор: mtata

Описание: Хочу предложить простой рецепт салата с тунцом и свеклой. Салат для любителей консервированного тунца. При наличии отварной или печеной свеклы, процесс приготовления займет 5мин.

Ингредиенты

Свекла (отварная или печеная,чистый вес) — 170 г
Тунец (консервированный в соб.соку 80/56г) — 1 бан.
Горошек зеленый (у меня из заморозки) — 40 г
Чеснок — 1 зуб.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Соль
Масло оливковое — 1 ст. л.
Горчица (у меня сладкая в зернах) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Свеклу натереть на крупной терке. Тунец размять вилкой, добавить к свекле.

Добавить измельченный чеснок, соль, смесь перцев. Зеленый горошек из заморозки залить кипятком на 5мин., слить воду, обмыть холодной водой, добавить к свекле с тунцом. Влить оливковое масло.

Перемешать, добавить горчицу в зернах.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Салат с тунцом и свеклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/