Описание: Вкуснейшая домашняя пицца с салями. Готовим оригинальный соус сами.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 550 г
Вода
— 250 мл
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Дрожжи
— 7 г
Масло оливковое
— 3 ст. л.
Начинка
Помидор
— 3 шт
Сыр голландский
— 300 г
Колбаса
Чеснок
— 3 зуб.
Сахар
— 1 ч. л.
Масло оливковое
— 50 мл
Базилик
Соль
Перец черный
Орегано
Приготовление
Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто, оставляем на 30 мин, чтобы подошло.
2. Готовим соус: тушим на оливковом. масле перетертые томаты, добавляем специи, чеснок, соль, перец и свежий базилик.
3. Готовое тесто делим на две части. Распределяем тесто по форме, оставляя бортики.
4. Равномерно распределяем соус по тесту.
5. Выкладываем сыр и колбасу.
6. Отправляем в духовку на 10-15 минут при максимальной температуре. Я выпекала при 250℃
7. Готово))
Домашняя пицца с салями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/