Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: мисс
Описание: "Оливье" и "Селёдка под шубой", конечно, классика и визитная карточка Нового года. Поэтому увидев в интернете этот салат, который смешал в себе несколько ингредиентов этих салатов, решила сделать его и предложить Вам.Берём лук, у меня красный, режем тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и отставляем мариноваться на 15 минут. |
Предполагаю, что картофель, свекла и яйца уже сварены заранее и остужены. Картофель чистим, натираем на тёрку и кладём сверху лука. Смазываем майонезом. |
Шампиньоны режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем по вкусу соль и смесь перцев. Даём грибам остыть. |
Кладём жареные шампиньоны сверху картофельного слоя. |
Следующим слоем трём яйца. |
Смазываем майонезом. |
Счастливого Нового года!!! |