Рулет из лаваша с корейской морковью

Автор: Жужа-48

Описание: Закуски в лаваше уже давно стали постоянным гостем на новогоднем столе. Этот вариант кажется мне наиболее интересным за счёт добавления моркови по-корейски.

Ингредиенты

Лаваш (Больших) — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Грудка куриная (Отварная) — 200 г
Укроп — 20 г
Карри — 1 ч. л.
Морковь (По-корейски) — 150 г
Сыр твердый — 60 г

Приготовление

Рулет из лаваша с корейской морковью ингредиенты

Отварную грудку, 2 ложки сметаны, карри и укроп отправляем в чашу кухонного комбайна. Пробиваем до однородной массы.

Берём первый лист лаваша, смазываем оставшейся сметаной. Поверх распределяем куриную массу.

Кладём второй лист лаваша, сверху распределяем морковь по-корейски (предварительно хорошо ее отжав) и натёртый сыр. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник до нужного часа.

Для приготовления данного блюда, я пользовалась кухонным комбайном GALAXY GL2300
Благодаря ему, перетереть куриную грудку удалось в считанные секунды.

Рулет из лаваша с корейской морковью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/