Лапша с морепродуктами

Автор: volodyapozitiff

Описание: С этим замечательным блюдом, я познакомился на завтраках в Китае. Это блюдо подойдет и на завтрак и на обед и на ужин. Ингредиенты могут быть любые: маринованый дайкон, капуста, чеснок, лук, сельдерей, рыбные или мясные тефтельки, кальмары, различные проростки, грибы и т. д.

Ингредиенты

Лапша (Вес в сухом виде. Можно использовать как пшеничную азиатскую лапшу, так и рисовую.) — 100 г
Осьминог (Молодые осьминоги.) — 6 шт
Листья салата
Огурец маринованный — 8 шт
Бульон (Куриный бульон)
Арахис
Соевый соус
Зелень (Для украшения)

Приготовление

Свежемороженные креветки, очистить от панцырей. Варить на пару вместе с арахисом 5 минут. Панцири и головы креветок сохраняйте для дальнейшего приготовления соуса биск. Рецепт есть на моей странице. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Огурцы произвольно разрезать.

Собираем лапшу: закладываем листья салата.

Собираем лапшу: закладываем отваренную лапшу.

Собираем лапшу: закладываем огурчики, арахис, осминогов.

Собираем лапшу: закладываем креветки. Заливаем горячим куриным бульоном, добавляем соевый соус и зелень.

Приятного аппетита.

Лапша с морепродуктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/