Описание: Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки.
Ингредиенты
Творог
(у меня 5%)
— 200 г
Яблоко
— 3 шт
Яйцо куриное
(1 в тесто и 1 для смазывания)
— 2 шт
Сахар
(50 гр. в тесто и 40 гр. в начинку)
— 90 г
Ванильный сахар
— 10 г
Мука пшеничная
— 150 г
Разрыхлитель теста
— 10 г
Масло сливочное
— 30 г
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
Творог растираем с сахаром. Добавляем яйцо, соль. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, липковатое тесто. Убираем в пакет и оставляем отдыхать на 30 минут.
Яблоки чистим и нарезаем кубиком.
В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем яблоки, сахар, ванильный сахар и тушим минут 15 чтобы лишний сок выпарился. Можно при желании добавить корицу. Готовую начинку остужаем.
Тесто делим на 8 -10 частей. Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и скрепляем края, формируя пирожки.
Смазываем взбитым яйцом. Запекаем примерно 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Творожные пирожки с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки.
