Описание: Еще один очень простой рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.
Ингредиенты
Сельдь
(свежемороженая)
— 2 шт
Соль
(без горки)
— 4 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Кориандр
(зерна)
— 1 ч. л.
Приготовление
Сельди очистить от внутренностей, вынуть косточки, нарезать порционными кусочками.
Смешать соль, сахар, зерна кориандра раздавить скалкой. Размешать. Обвалять в этой смеси сельдь (без фанатизма), сложить ее в стеклянную банку шкуркой кверху, убрать в холодильник. Готова через сутки.
Сельдь получилась очень вкусная, пряная и ароматная. Всем рекомендую.Приятного аппетита!!
Пряная сельдь — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Еще один очень простой рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.
