Блинчики "Рождественские пряности"

Автор: СкарлеттО

Описание: Идея пряных блинчиков давно у меня зрела. Я очень люблю блинчики! Так зачем ждать масленицы?! Приготовим блинчики на Рождество - пряные, нежные, ароматные, с пылу с жару. Приглашаю всех любителей этой русской выпечки к столу! Попробуйте ;)

Ингредиенты

Сливки (10%) — 200 мл
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль (0,5 ч.л.)
Масло сливочное (топленое) — 35 г
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Мука кунжутная — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Корица (0,5 ч.л.)
Имбирь (0,5 ч.л.)
Орех мускатный (1/8 ч.л.)
Гвоздика (1/8 ч.л.)

Приготовление

Блинчики Рождественские пряности ингредиенты

Смешать все сухие ингредиенты.

В чашу кухонного комбайна налить молоко и сливки, добавить яйца, взбить несколько секунд.

Топленое масло растопить в микроволновке, остудить и добавить в чашу комбайна, взбить.

Всыпать сухие ингредиенты, взбить.

Влить растительное масло, взбить еще несколько секунд.

Антипригарную сковороду смазать маслом, выпекать блинчики с двух сторон до румяности.

Из остатков теста всегда что-нибудь рисую, в этот раз ёлочка получилась)

Складывать блинчики стопочкой, подавать с любыми топпингами, сливками или сладкой сметаной.

Приятного аппетита!

В приготовлении этих ароматных блинчиков мне помогал кухонный комбайн GALAXY GL2300, который менее чем за минуту приготовил тесто для блинов! Очень скоростной товарищ!

Блинчики "Рождественские пряности" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/