Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Vicky K
![]() |
Подготовим все для приготовления этого рецепта. Свиную вырезку промоем, обсушим, удалим лишние пленки и сухожилия. |
![]() |
Вырезку нарежьте поперек волокон, толщиной 5-6 см. Оберните полоской бекона. Обвяжите кулинарной нитью или шпагатом, чтобы сохранить форму медальонов. |
![]() |
Смешайте смесь перцев и соль. Каждый медальон обмакните верхней и нижней частью в полученной смеси. |