Острые чёрные сухарики

Автор: Okoolina

Описание: Острые чёрные сухарики с перцем-кайен, прованскими травами и солью из бородинского хлеба. Сухарики на столе никогда лишними не будут. Они подойдут к многим блюдам. Но сегодня они у меня будут идеальной парой к уютному и домашнему картофельному супу со свининой.

Ингредиенты

Хлеб (Бородинский) — 4 ломт.
Перец кайен — 0.25 ч. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ч. л.
Соль (лучше крупную) — 0.25 ч. л.

Приготовление

Отрезаем четыре куска бородинского хлеба. Разрезаем их пополам и нарезаем длинными брусочками в ширину половинки куска. Помещаем в посуду.

Отправляем туда перец, прованские травы, масло и крупную соль. Перемешиваем. Даём немного пропитаться хлебу маслом.

Выкладываем на противень или как я, на форму антипригарную. Ставим в разогретую духовку до т-200 С на 5 минут. В зависимости от духовки, время может уйти и меньше. Смотрите, чтобы сухарики не подгорели!

Готовы.

Сухарики я сегодня буду подавать к картофельному супу со свининой. Идеальная пара!

Можно их есть вприкуску.

А можно ими посыпать суп щедро! Очень вкусно!

Ссылка на рецепт идеальной пары к сухарикам "Картофельный суп со свининой"
/recipes/show/161421/

Вкусные, ароматные и остренькие-сухарики из Бородинского хлеба.

Острые чёрные сухарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/