Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат с карамелизированным грейпфрутом

Автор: Nikusya love

Салат с карамелизированным грейпфрутом

Описание: Более лёгкий, чем традиционные новогодние салаты, отлично подойдёт на праздничный стол. Удобно, что можно подготовить все ингредиенты, а затем разложить порционно непосредственно перед приёмом пищи.

Ингредиенты

Салат Куриное филе Заправка Карамелизированный грейпфрут

Приготовление

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Куриное филе очищаем от лишнего жира и прожилок. Маринуем соевым соусом, оливковым маслом, куркумой, паприкой, солью и белым перцем.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Оставляем на 15 минут. Запекаем 15 минут в духовке при температуре 180 градусов. Нарезаем небольшими ломтиками.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Теперь займёмся карамелизацией грейпфрута. Грейпфрут очищаем от шкурки и косточек. Растапливаем сливочное масло на сковородке, добавляем сахар и лимонный сок. Выкладываем грейпфрут и держим на огне до легкой золотистой корочки.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Разделяем салат на листочки. Выкладываем на тарелку. Режем помидоры.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Выкладываем куриное филе, помидоры и нарезанную моцареллу.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Готовим заправку: Обе горчицы, мёд и соевый соус смешиваем до однородности.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Добавляем оливковое масло и хорошенько перемешиваем, добавляем соль и перец.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Выкладываем грейпфрут.

Салат с карамелизированным грейпфрутом ингредиенты Поливаем наш салат заправкой и подаём к столу. Приятного аппетита!




Салат с карамелизированным грейпфрутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru