Крем-паста из тофу

Автор: Sweet paprika

Описание: Пасту из сыра тофу можно намазать на хлеб, а можно добавить в суп вместо сметаны или заправить салат. Подходит для вегетарианского и постного питания.

Ингредиенты

Тофу — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 2 веточ.

Приготовление

Измельчить чеснок и зелень.

Убрать с сыра тофу лишнюю влагу с помощью салфетки. Выложить все ингредиенты в чашу блендера.

Перемешать в однородную массу.

Такой крем-пастой можно забелить Мисо-суп с креветками

Крем-паста из тофу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/