Макароны с куриными потрошками

Автор: konfetasladkaa

Описание: Если Вы любите макароны, то согласитесь, что нет более приятного занятия, чем их есть! Приготовить пасту можно в любое время, в любом месте и с любыми соусами. Попробуйте наш вариант приготовления пасты. Он обязательно понравится Вам!

Ингредиенты

Макаронные изделия — 400 г
Потроха (куриные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное (желательно оливковое) — 50 мл
Вино белое сухое — 60 мл
Розмарин — 1 веточ.
Сыр твердый
Соль
Перец черный

Приготовление

В сковороде разогреть сливочное и растительное (желательно оливковое) масло. Обжарить в течении нескольких минут мелко нарезанный лук и розмарин. Добавить нарезанные куриные сердечки и желудки. Обжаривать помешивая в течении 10 минут. Положить нарезанную печень, влить вино и тушить еще 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Отварите макароны, слейте воду, соедините с соусом из потрошков и тщательно перемешайте. При подаче посыпьте сыром и нарезанным розмарином.
Приятного аппетита!

Макароны с куриными потрошками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/