Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Праздничный салат "Красавчик"

Автор: elena777

Праздничный салат Красавчик

Описание: Каждая хозяюшка, составляя праздничное меню к Новому Году, перебирает множество рецептов, чтобы порадовать своих близких вкусными и изысканными блюдами. И, конечно же, среди этого кулинарного изобилия, на каждом столе, без исключения, будут красоваться несколько салатов! Дорогие хозяюшки, советую вам обязательно приготовить салат "Красавчик", один из любимейших в нашей семье - сочный, нежный и безумно вкусный! Со стола исчезает в первую очередь! А что нам, женщинам, награда? Гости сыты, мы и рады!... Вот, как я рада, аж стихами заговорила! Да, забыла вас обрадовать - салат не надо ставить в холодильник для пропитки, он и так получается сочный и нежный!

Ингредиенты

Приготовление

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Филе куриной грудки порезать на небольшие кусочки, слегка посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Растительное масло хорошо разогреть, выложить кусочки грудки и жарить минут 5 на огне, больше среднего. Обязательно надо помешивать, чтобы мясо равномерно готовилось со всех сторон. Отключить огонь, снять сковороду, добавить выдавленный чеснок и быстро перемешать. Остудить. Лёгкая нотка чеснока придаст курочке особую пикантность, которая сделает салат необычайно вкусным и ароматным!

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Пока курочка остывает, подготовим остальные компоненты для салата. Сыр натереть на крупной тёрке. Я это сделала с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 с насадкой-тёркой для шинковки- быстро и очень легко!

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Болгарский перец порезать на маленькие кубики.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Отварные яйца натереть на крупной тёрке. И снова в этом мне помог комбайн GALAXY GL2300, с насадкой-тёркой для шинковки.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Зелёный лук порезать и добавить к тёртым яйцам. Слегка подсолить, добавить ложку майонеза, перемешать. Это будет нижний слой салата.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Виноград без косточек разрежьте на половинки. Если у вас с косточками, то надо обязательно их вынуть кончиком ножа.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Собираем салат: формовочное кольцо положить на плоское блюдо. Моё кольцо диаметром 12 см. Так же, этот салат можно приготовить слоями в салатнике. И так, первым слоем выложить яйца с зелёным луком и майонезом, немного уплотнить.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Далее выложить куриную грудку, слегка промазать майонезом.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Затем выложить болгарский перец, тоже промазать майонезом. Если надо, то солите по вкусу.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Следующий шаг - в тёртый сыр добавить ложку майонеза, перемешать.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Выложить сырную массу сверху, на болгарский перец. Разровнять. Да, не забывайте каждый слой слегка утрамбовывать, чтобы после снятия кольца салат держал форму.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Верх салата украсить половинками виноградинок.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Аккуратно снять кольцо. Украсить веточкой укропа и кусочками болгарского перца.

Праздничный салат Красавчик ингредиенты Салат получается необычайно вкусным, гармоничным! Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга! Обязательно попробуйте, вам непременно понравится мой "Красавчик"!


Для приготовления салата, а в частности, для натирания яиц и сыра, мне пришёл на помощь мой кулинарный друг кухонный комбайн GALAXY GL2300, с насадкой - тёрка-шинковка. С таким помощником готовить легко и быстро, да и веселее!











Всех, с наступающим Новым Годом! Радости, везения и удачи! Любите и будьте любимы!

Праздничный салат "Красавчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru