Салат "Фантазия"

Автор: lydmila22 84

Описание: Предлагаю приготовить вкусный и оригинальный салат с морской капустой. Хорошее сочетание продуктов делает его очень вкусным. Салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.

Ингредиенты

Капуста морская — 350 г
Морковь (по-корейски) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Чернослив — 3 шт
Орехи грецкие — 20 г
Крабовое мясо — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез

Приготовление

Первым делом заливаем помытый чернослив кипятком и отставляем его в сторону. Режем лук кубиками и обжариваем его на растительном масле до мягкости. С морской капусты сливаем лишнюю жидкость и отправляем ее в салатник. Туда же отправляем корейскую морковь. Мелко режем яйца, крабовое мясо и чернослив (слив с него воду). Все ингредиенты смешиваем, добавив майонез. Грецкими орехами можно посыпать салат сверху, а можно добавить их в общую массу (как сделала я). Украшаем готовый салат по желанию (мне для этого понадобился ананас), украшайте по своему вкусу.
Салат «Фантазия» быстро готовится, получается вкусным, полезным и пикантным. Приятного аппетита!

Салат "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/