Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шалаш из куриных ножек с овощами

Автор: Gidirina

Шалаш из куриных ножек с овощами

Описание: Блюдо несложное, вкусное и слегка загадочное. Ведь о том, что скрывается в шалаше будет знать только повар.

Ингредиенты

Приготовление

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Из 1 ст. ложки сметаны (15%) и любимых специй приготовим маринад. Хорошо промажем наши ножки и оставим на 30 минут.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Нарезаем все овощи кружочками одинаковой толщины, но не более 0,5 см. У меня баклажаны и кабачки были немаленькие, поэтому взяла по 1 шт. Наверное, излишне об этом писать, но баклажаны присаливаем и оставляем в покое на некоторое время, пока не начнёт выделяться тёмный сок (избавляем их от горечи).

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Измельчаем очищенный чеснок, добавляем к нему щепотку соли, 1 с. ложку прованских трав (или свою любимую смесь сушёных трав и специй) и хорошенько растираем всё вместе. Затем добавляем масло (можно любое растительное) и перемешиваем. Это наша заливка для овощей и куриных ножек.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты В противень выкладываем томатный соус (у меня домашний, собственного приготовления: лук+болгарский перец+помидоры). Соус у меня был густой, поэтому добавила чуть-чуть воды.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Кабачки промываем. Овощи, чередуя, выкладываем в противень.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Рядом аккуратно укладываем ножки, которые предварительно присаливаем по вкусу, не забывая при этом про соль в заливке и томатном соусе.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Ножки и овощи поливаем сверху приготовленной заранее заливкой.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Закрываем противень фольгой и отправляем в разогретую духовку (200 градусов) духовку на 30 минут. Затем аккуратно убираем фольгу и запекаем ещё минут 30, до образования румяной корочки.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты На сервировочную тарелку в середину выкладываем овощи стопками.

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Из куриных ножек формируем вокруг овощей "шалаш".

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Получается о-о-очччень вкусно!

Шалаш из куриных ножек с овощами ингредиенты Приятного аппетита!




Шалаш из куриных ножек с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru