Описание: Рыба в сыре. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Рыба
(филе, окунь, судак)
Лук репчатый
— 3 шт
Шампиньоны
— 300 г
Майонез
— 150 г
Сыр твердый
— 200 г
Соль
Специи
Масло растительное
Приготовление
Лук мелко нарезать, шампиньоны нарезать дольками, сыр натереть на терке.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куски рыбы посолить, приправить и выложить на смазанный маслом противень. На рыбу положить лук, на лук - грибы, промазать майонезом и посыпать тертым сыром; выпекать в предварительно нагретой духовке (200 градусов) в течение 25 минут.
Рыба в сыре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/