Автор: Таня-кофеманка
Описание: Наряду с классическими новогодними салатами приготовьте сочный, яркий, витаминный салатик. Можно использовать ещё апельсин и тогда будет витаминная бомба из 4-х видов цитрусовых! Соотношение можно менять. Лучше готовить небольшое количество, чтобы употребить без остатка. Готовили несколько раз порционно.
|
|
За зелёную основу берём салатный микс. Можно брать одну руколу. |
|
Также нам понадобится фета. |
|
Из цитрусовых мандарины очистить от плёночек. |
|
Грейпфрут тоже очистить от всех белых перегородок. |
|
Лимона я взяла только дольку и вырезала мякоть. Ещё можно брать апельсин. |
|
В чашу всыпать листья салата. |
|
Перенести в листья мякоть фруктов. |
|
Поперчить (у меня перец лимонный), сбрызнуть оливковым маслом. Брала масло, настоянное на трюфеле. |
|
Покрошить или нарезать фету. |
|
Перемешать сыр вместе с салатом. |
|
Перемешиваем легко, коротко, чтобы не помять листья. |
|
Посыпать кунжутом. Эффектно будет смотреться чёрный. |
|
Подаём сразу же. |
|
Испытайте фейерверк вкуса, отведав вкусный салатик! |
