Автор: anastasia 86-2016
Описание: Красивый и очень вкусный салат "Карнавал" полюбится многим!!! Ингредиенты доступные, бюджетные, а сочетание очень гармонирует между собой! Куриная копчёная грудка, ананасы и свежесть помидор... ммм обязательно понравится!!! Салатик получается не тяжёлым, что немаловажно на праздничном столе) Советую приготовить на Новогодний стол!!!
|
|
Отварить картофель в мундире, почистить и натереть на крупной тёрке. Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой тёрке. Плавленный сырок также натереть на мелкой тёрке. Свежие помидоры нарезать кубиками. Куриную копчёную грудку (можно окорочок)нарезать кубиками. Маслины кружочками. |
|
Консервированный ананас нарезать кубиками. |
|
Для промазки слоёв смешать натёртые отварные яйца, плавленный сырок и майонез, также можно добавить зубчик чеснока (измельчённый). Всё перемешать. |
|
Собирать салат буду в разъёмной форме. Нижний слой картофель, можно подсолить. |
|
Далее слой нашего соуса-промазки (половину от общего объёма), разровнять. Сверху копчёная грудка. |
|
Слой ананасов |
|
Вторая половина соуса, разровнять. |
|
По краю распределяем свежие помидоры, можно немного их промакнуть от лишней влаги. |
|
А по центру маслины. Можно добавить зелень укропа или лука по желанию. |
|
Вот и всё наш сочный, праздничный салат готов! Приятного празднования! |
