Чебуреки с лобио

Автор: Sea-green

Описание: Готовятся быстро и также быстро съедаются. Вкусное тесто и пикантная начинка отлично дополняют друг друга. Можно готовить в пост.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода (достаточно тёплая) — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Готовая начинка (в данном рецепте готовое Лобио по-абхазски ТМ "ЭКО")

Приготовление

Нехитрый набор продуктов, который нам понадобится. Думаю, в начинку отлично подойдут все блюда с фасолью из линейки ТМ "ЭКО".

Муку просеять, сделать углубление, влить масло, добавить соль и тёплую воду. Замесить тесто, дать ему постоять минут 30 (у меня стояло дольше)).

Поделить тесто на 9 одинаковых частей.

Раскатать, выложить начинку, надёжно соединить края, сформировав чебурек.

Жарить с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением масла до румяной корочки. Верхнюю сторону советую сразу пару раз наколоть вилкой иначе раздуваются чебуреки как шарики))

Очень вкусно с пылу с жару

Приятного аппетита!!!

Чебуреки с лобио — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/