Автор: ELMIRA-5
Описание: Очень красивое и вкусное блюдо, со стола смели в один миг!
|
|
Замесите тесто(мука,кефир,яйцо,соль)пока готовите начинку, пусть тесто у вас немного полежит |
|
Тыкву натрите на тёрке |
|
Лук порежьте мелко и обжарьте до золотистого цвета |
|
Орехи надо очистить и измельчить,измельчённые орехи залить горячей водой,и дать им набухнуть |
|
Орехи,соль,перец перемешайте с натёртой тыквой |
|
Из готового теста сделайте круги |
|
Раскатайте круг в пласт,овальной формы |
|
По всему пласту распределите начинку |
|
И скатайте его в рулет |
|
Мантоварку обмажьте маслом,и переложите в него рулет |
|
Поставьте вариться на 35-40минут |
|
Готовые ханумчики разрежьте и подайте со сметаной |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
