Автор: Мария По
Описание: Вкусный и нехлопотный вариант закуски на праздничный стол. Рулетики из плавленного сыра с грибной начинкой приготовить очень быстро и легко. На вкус они получаются нежными и сытными. Такая порционная закуска понравится всем без исключения. Ее можно приготовить заранее и подавать по необходимости.
|
|
Для рецепта я взяла отварные замороженые опята. Думаю, подойдут любые грибы. Лук и морковь очистить, гибы разморозить. |
|
Нарезать морковь и лук. |
|
Обжарить овощи на масле, добавить грибы. Посолить и поперчить, готовить 10 минут. |
|
Дать остыть. Переложить в чашу комбайна с носадкой "нож". |
|
Быстро измельчить до состояния икры. |
|
На середину ломтика сыра выложить пару ложек икры. |
|
Скрутить рулет. |
|
Так проделать со всей начинкой и сыром. |
|
В процессе дегустации мы с мужем решили, что можно добавить в икру немного маринованного огурчика. Приятного аппетита! И отличных праздников! |
