Коктейль "Валенсийская вода"

Автор: VeVeTa Tuk

Описание: Второй по популярности коктейль в Испании, после знаменитой Сангрии. Придумал этот коктейль в 1959 году художник Константе Жиль, который в то время был владельцем пивной "Мадрид Валенсии". Девочки и мальчики, очень вкусный коктейль, скажу я вам. Великолепный! Уже решила, сделаю целый кувшин этого коктейля и буду наслаждаться всю новогоднюю ночь! Присоединяйтесь.

Ингредиенты

Сок апельсиновый — 200 мл
Сахар — 1 ч. л.
Алкоголь (джин) — 20 мл
Водка — 20 мл
Шампанское (в идеале "Кава брют") — 200 мл
Лед (маленьких кубиков) — 6 шт

Приготовление

Из апельсинов выжимаем сок. Сок должен быть свежевыжатым!

Переливаем сок в емкость, добавляем джин и водку, всыпаем сахар, перемешиваем. Сахару можно добавить больше, по вкусу, и в зависимости от сладости шампанского.

В стаканы добавляем по 3 кубика льда, разливаем подготовленный сок

Аккуратно по стенке стакана вливаем шампанское. Сразу же подаем. ПРИЯТНОГО!

Коктейль "Валенсийская вода" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/