|
2. Духовку разогреть до 170 градусов
Сливочное масло, яйца и сахар размешать миксером.
3. Муку смешать с разрыхлителем, вмешать в яичную смесь, добавить лимонный сок, хорошо размешать. Наполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать примерно 20 минут.
4. Кексы оставить остывать, по-желанию посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью с лимонным соком.
5. Для глазури - выдавить сок половины лимона, добавить сахарную пудру и хорошо размешать венчиком, если хотите, чтоб глазурь была гуще добавьте ещё столовую ложку сахарной пудры.
Приятного аппетита! |