Швейцарский новогодний салат с грушей

Автор: UNU

Описание: Настоящий зимний салат! Сытный из-за наличия мясных деликатесов, сочный и хрустящий из-за огурчиков, а груша добавляет пикантности и свежести. Очень вкусный!

Ингредиенты

Огурец — 1 шт
Огурец маринованный (ТМ ЕКО) — 2 шт
Груша — 1 шт
Буженина — 120 г
Балык (свиной сырокопченый) — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Тархун — 1 веточ.

Приготовление

Швейцарский новогодний салат с грушей ингредиенты

Подготовить необходимые продукты. Свежих и маринованных огурцов должно быть прмерно одинаково. Я взяла половину свежего длинноплодного огурца и три маленьких маринованных ТМ ЕКО. Из мясных продуктов можно добавить хороший сервелат.

Приготовить заправку для салата из майонеза, сока лимона и измельченных листиков тархуна. Перемешать и оставить настояться.

Нарезать соломкой мясные продукты, свежий огурец, маринованные огурчики ТМ ЕКО.

Грушу помыть, разрезать на четыре части, вырезать середину с семенами. Нарезать соломкой. Соединить всю нарезку вместе. Аккуратно смешать с заправкой. При желании можно поперчить. Солить не нужно, там и так соленостей достаточно.

Салат готов! Угощайтесь.

Швейцарский новогодний салат с грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/