Описание: Вкусное, рассыпчатое печенье которое не займёт много вашего времени, а результатом вы будете довольны.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Масло сливочное
— 120 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Какао-порошок
— 1 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сахарная пудра
— 120 г
Приготовление
1. Готовим тесто, тесто должно получится тянущее и липкое, чтобы его можно было перенести в кондитерский мешок.
2. В миску добавляем масло комнатной температуры (подтаявшее) и сахарную пудру растираем в однородную массу, затем добавляем яйца и перемешиваем. К яично масляной массе вводим частями муку и разрыхлитель замешиваем тесто. Тесто делим на две равные части и в одну часть добавляем какао-порошок перемешиваем. Тесто перекладываем в кондитерский мешок.
3. Духовку разогреваем до 175-180 гр. Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем печенье ( я делала по контуру белым тестом, а середину заполняла шоколадным, печенье делала в виде сердца). Ставим выпекаться примерно на 15 мин. Время может меняться в зависимости от вашей духовке.
Я готовила печенье на видео половину порции, а в рецепти указала ингредиенты на целую порцию.
Всем приятного чаепития.
На главном фото тесто для печенья делала чуть гуще, а на фото в рецепте менее густое. Печенье получается вкусное единственное отличие в том что из жидкого теста печенье немного расплывается, а из теста погуще оно держит форму.
Песочное печенье "Сердце" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/