Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блины с суфле

Автор: лялич

Блины с суфле

Описание: Обычно на новогодние каникулы, да и любые праздники детки едут к любимым бабушкам в гости. И бабули по разному измудряются, чтобы накормить их повкуснее. Предлагаю сделать им блинчики, но не простые, а с сюрпризом в виде суфле внутри.

Ингредиенты

Блины Суфле

Приготовление

Блины с суфле ингредиенты Смешаем все ингредиенты для блинчиков и получим жидковатое тесто без комочков. Вы можете сделать его по любому вашему любимому рецепту.

Блины с суфле ингредиенты Ставим сковородку на средний огонь и нагреваем. Смазываем маслом и выпекаем блинчики. В зависимости от диаметра сковороды их делаем 3 больших или 6 маленьких. Включаем духовку на 180 градусов.

Блины с суфле ингредиенты Чернослив вымоем и зальем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду и обсушить.

Блины с суфле ингредиенты Пробиваем чернослив до однородной массы.

Блины с суфле ингредиенты В массу из чернослива добавляем два желтка, сахарную пудру и тщательно перемешиваем. Если любите сладкую начинку, то увеличьте сахарную пудру.

Блины с суфле ингредиенты Взбиваем оставшиеся белки до плотной пены. Я это делала в кухонном комбайне GALAXY.

Блины с суфле ингредиенты Аккуратно перемешиваем взбитые белки с массой из чернослива.

Блины с суфле ингредиенты На одну половина блина кладем часть воздушной массы и закрываем второй половинкой. Поступаем так со всеми блинами.

Блины с суфле ингредиенты Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Уложите блинчики и положите наверх кусочки замороженного сливочного масла.

Блины с суфле ингредиенты Запекаем в горячей духовке, при температуре 180 градусов, в течение 15 минут.

Блины с суфле ингредиенты Вынимаем из духовки и СРАЗУ, пока суфле внутри не осело, подаем к столу. Так что начинайте собирать семью к столу заранее.

Блины с суфле ингредиенты Приятного аппетита!


С Новым годом и приятного аппетита.
Ну а в этом рецепте я готовила взбитые белки в кухонном комбайне GALAXY GL2300

Блины с суфле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru