Сосиски "К завтраку"

Автор: Ксюнька77

Описание: Очень легкое и оригинальное в приготовлении блюдо с румяной корочкой! Капустные листья можно заменить на листья салата.

Ингредиенты

Сосиска — 3 шт
Капуста белокочанная ((листья)) — 3 шт
Сыр твердый ((узкие ломтики)) — 3 шт
Петрушка
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные — 0,5 стак.
Соль ((по вкусу))
Масло растительное ( для жарки)

Приготовление

На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра.

На охлажденный капустный лист выкладываем сосиску и веточку петрушки, сворачиваем рулетиком.

Обмакиваем обернутые сосиски во взбитом с солью яйце, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!

Капустные листья проварить в кипящей воде в течении 5 минут. Остудить. На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра, веточку петрушки и завернуть в капустный лист. Обернутые сосиски обмакнуть во взбитое с солью яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно поверьте!

Сосиски "К завтраку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/