Куриная колбаса

Автор: 777julia777

Описание: Такую куриную колбасу можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной, ароматной и сытной.

Ингредиенты

Курица — 1 кг
Соль — 30 г
Перец черный — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кишки — 100 г

Приготовление

1. Нарежьте мясо на кусочки.
2. Выложите его в миску и добавьте соль (7 г), перец черный молотый. Хорошо все перемешайте.
3. Наполните кишки мясом, завяжите края.
4. Выложите колбасу в кастрюлю, залейте ее водой, добавьте 10 г соли. Варите колбасу 35 минут.
5. Выложите колбасу на сковороду с растительным маслом и обжарьте ее до красивой и золотистой корочки.

Куриная колбаса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/