3 диетические запеканки

Автор: mari 1994 94

Описание: Если решили худеть или просто отдохнуть от тяжелой пищи, то запеканки идеально подходят. Они без муки и манки. По вкусу и не поймешь, что они из творога.

Ингредиенты

Запеканка1

Творог — 100 г
Яблоко (половинка) — 1 шт
Мак — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал кукурузный (в каждую запеканку по чайной ложке.) — 1 ч. л.

Запеканка2

Творог — 100 г
Банан (половина) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 1 ч. л.

Запеканка3

Творог — 100 г
Хлопья овсяные — 2 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.

Приготовление

Для первой запеканки отделяем белок. Взбиваем его до пиков. У меня половинка яблока (мне хватило). Остальное все блендером взбиваем, аккуратно вводим белки. По формочкам, у меня в виде кексиков. Вышло 5 небольших.

Для второй запеканки все смешиваем и взбиваем блендером. Половина банана. Вышло 3 небольших.

Для третьей запеканки все смешиваем. Овсянку необходимо залить водой. 2ст. л овсянки залить теплой водой 4ст. л. Как набухнет, то добавляем в творог, все взбиваем. Я еще во все запеканки добавляла ванильный сахар, совсем немного, для вкуса.

Выпекать 20-30 минут. Температура 180С. У всех разные духовки, смотрите по своей. Они сначала сильно поднимаются, как остывают - падают. Внутри они должны оставаться воздушные, влажные, рыхлые. Как сверху появляется крепкая шапочка, то они готовы. На этом все=))

3 диетические запеканки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/