Салат из квашеной капусты с медовой заправкой

Автор: мисс

Описание: Вкусный, яркий и полезный салат из квашеной капусты и овощей с луком, маринованным в мёде. Украсит, как праздничный стол, так и в будни.

Ингредиенты

Горошек зеленый (ТМ ЕКО) — 2 ст. л.
Капуста квашеная — 300 г
Огурец (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Семена укропа — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (сухая)
Укроп

Приготовление

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой ингредиенты

Лук заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду. Добавляем мёд, горчицу с зёрнами, семена укропа, сухую зелень, у меня базилик и петрушка, перемешиваем.

Огурец и помидор режем тонкими полукольцами.

Берём квашеную капусту, добавляем огурец, помидор, маринованный лук. Заправляем салат растительным маслом. Перемешиваем.

Сверху кладём зелёный горошек. У меня от ТМ ЕКО.

Посыпаем салат рубленным укропом. Подаём. Приятного аппетита!!!

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/